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Vocabulario
aceite de cocina sólida
título:
marca:
fábrica de la fabricación:
tipo de origen
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vegetal
El ghee
materia prima:
Indicaciones:
cocina
Industria Alimentaria
calorías por 100 gramos :
vitaminas por 100 gramos :
carbohidratos por 100 gramos :
La grasa total por 100 gramos :
Las grasas trans por cada 100 gramos :
La grasa saturada por 100 gramos :
grasa no saturada por 100 gramos :
proteína por 100 gramos :
Minerales por 100 gramos :
colesterol por 100 gramos :
Los ácidos grasos libres :
Valor de peróxido:
La humedad y materia volátil :
iodin Valor:
Tiempo de estabilidad :
Punto de fusión de deslizamiento :
Vitaminas:
A
B1
B2
B3
B5
B6
B9
B12
C
D
E
K
F1
minerales:
magnesio
calcio
hierro
Fósforo
sodio
potasio
Zinc
manganeso
yodo
cobre
cuero
Arsénico
Producción y extracción método:
La hidrogenación
La esterificación
resolución detallada
Mezcla
cristalización
Caracteristicas:
natural
orgánico
libre de colesterol
Sin conservantes
No Trans
Trans baja
sazonado
con Omega 3
con Omega 6
puro
alta estabilidad
método de almacenamiento:
certificado:
Descripción:
Thumbnail 1:
Thumbnail 2:
miniatura 3:
título:
Descripción:
Miniatura original:
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